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初物〜

こんにちはスタッフお局です
 
 
お客様のYさんから朝から掘り立てのタケノコ+玉ねぎを頂きました〜
 
 
 
 
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 米ぬかまで付けて頂き、仕事中にも関わらず早速グツグツ灰汁抜き始めてます
 
 
 
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明日のお夕食の下拵えです
 
 
 
お局定番の筍料理は『めかぶとシーチキン』で醤油仕立てで煮込みます
 
 
めかぶのネバネバのとろみ感が美味しいですよ
 
 
 
0さんからはパルムドールのマスカットティーとパウンドケーキを頂きました
 
 
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ほんのり香る葡萄の味がとっても美味しくて、『春』を沢山頂き嬉しいお局でした
 
 
黄砂にきをつけてくださいね
 
 
 
 
 


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